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MT李逹劈鱼:确保新疆干部尽可能多的返回总部

时间:2021/7/20 21:12:42   作者:   来源:   阅读:5   评论:0
内容摘要:在新疆喀什,我经常第一个进厨房,最后一个离开。援疆总部每天要保证60人吃饭,有时由于临时任务,吃饭人数甚至达到数百人。我们的团队将认真研究从食品采购、菜品搭配、环境卫生、餐饮服务等每一个细节、每一个流程,制定详细的保障方案,克服人手不足、任务繁重、原料有限等问题,并对新疆进行指导。部里的工作人员带来了“家乡的味道”。在...

在新疆喀什,我经常第一个进厨房,最后一个离开。援疆总部每天要保证60人吃饭,有时由于临时任务,吃饭人数甚至达到数百人。我们的团队将认真研究从食品采购、菜品搭配、环境卫生、餐饮服务等每一个细节、每一个流程,制定详细的保障方案,克服人手不足、任务繁重、原料有限等问题,并对新疆进行指导。部里的工作人员带来了“家乡的味道”。


在国外工作期间,任务大小不一,但大的看细节,小的看大事。一百多人同时在吃东西。我们的团队必须完成采购、粗加工、烹饪、清洗等工作,保证菜品的口味和服务质量,还能保证食品的安全,精细的工作不漏。总部的同志有很多紧急事务,经常不能保证按时吃饭。一般来说,我们必须从早上5点到晚上9点忙碌,周末不休息,高强度的工作。我们的团队根据人、时间建立了个性化的服务计划,确保新疆干部尽可能多的返回总部。吃着团队保证的热腾腾的饭菜和菜肴,在小事情上体现了很多爱。


九年来,两次到四川,三次到新疆,让我从心底感受到了对口支援的意义,明确了我们的使命和责任。扶贫工作虽然困难重重,但却体现了中国共产党为人民谋幸福的初衷。援建工作虽然困难,但也有成就感。援建期间的经历也成为每一位同志生命中最具影响力的一笔。我很幸运成为他们中的一员,更幸运的是拥有了这宝贵的人生经历和记忆,我永远不会忘记!




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